Speisekarte und Getränkekarte

Täglich wechselnde Tageskarte

Neben unserer Speisekarte mit regionalen Speisen und Spezialitäten bieten wir Euch auch eine täglich wechselnde Tageskarte. Auch eine Übersicht der Getränke findest Du unten in der Getränkekarte.

Muster einer Tageskarte


Gebackener Wildleberknödel von Hase und Reh
4,60 €
in Rinderbouillon
Ofenfrischer Schweinsbraten
12,90 €
in dunkler Biersoße mit Semmelknödel und Krautsalat
Zarter Tafelspitz
13,90 €
mit Kartoffelgurkensalat und Sahnekren
Zartes Hirschedelgulasch
13,90 €
mit Semmelknödel, Blaukraut und Wildpreiselbeeren
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Aus dem Suppentopf


Pfannkuchensuppe
3,60 €
Leberspätzlesuppe
4,20 €
Kaspressknödelsuppe
4,60 €
Hausgemachte Gazpacho
4,20 €
Mediterrane Gemüsesuppe aus Tomate, Paprika, Gurke und Sellerie kalt serviert mit Kräuterbutterbaguette

Hirnsberger Schmankerl


Schnitzel Wiener Art
12,60 €
im Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Hausgemachte Bratensülze
11,90 €
mit Bratkartoffeln und Salatbukett
Schmorbraten
15,90 €
vom Weideochsen, in kräftiger Burgundersoße mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven verfeinert, dazu Bauern-Kartoffelrösti
Gegrillter Hähnchenspieß
13,90 €
mit frischem Tomatendip, dazu Gemüsedatschi und Griechischer Salat
Curry Wurst
9,80 €
mit Pommes Frites in pikanter Soße

Aus Wald und Wasser


Gebratene Apfel-Rehpflanzerl (aus eigener Jagd)
14,90 €
auf Preiselbeeren-Blaukrautsalat mit würzigen Bratkartoffeln
Lachsforellenfilet im Hofbräu-Weißbierteig gebacken
14,90 €
mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
Fangfrische Chiemsee-Renke vom Greamandl-Fischer
14,90 €
in zerlassener Butter mit Petersilienkartoffeln

Ohne Fleisch geht´s a


Hirnsberger Käsespätzle „Obazda“ Art
12,60 €
mit hausgemachten Röstzwiebeln
Zwei hausgemachte Kaspressknödel
10,80 €
mit Sauerkraut
Rahmschwammerl
9,90 €
mit hausgemachten Semmelknödel

Frische und knackige Salate


Kleiner Salatteller
4,20 €
Portion Krautsalat
3,50 €
Großer bunter Salatteller
13,60 €
mit hausgemachten Kaspressknödel und Kräuterbutterbaguette
Großer bunter Salatteller
14,90 €
mit geräuchertem Lachs, frischem Remouladendip und Kräuterbutterbaguette
Großer bunter Salatteller
14,60 €
mit gegrilltem Ziegenkäse, knackiger Walnuss in Honig-Senfcreme und Kräuterbutterbaguette

Desserts


5 Reiberdatschi mit Apfelmus
6,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Apfelkücherl
6,50 €
mit Vanilleeis und Sahne
Gemischtes Eis ohne/mit Sahne
4,10 €/4,50 €
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90 €
Steirer-Becher
5,90 €
3 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl, angerösteten Kürbiskrokant und Sahne

Brotzeiten


Bayerischer Wurstsalat mit Brot
8,30 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot
8,90 €

Für unsere kleinen Gäste


Kinderschnitzel
6,90 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Portion Chicken Nuggets
6,90 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Ein Paar Wiener
5,20 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Hausgemachte Spätzle mit Soße
3,50 €
Semmelknödel mit Soße
3,50 €
Portion Pommes Frites mit Ketchup
3,50 €
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Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke


Apfelsaft, naturtrüb
3,20 €
0,5 l
Apfelschorle, naturtrüb
3,60 €
0,5 l
Coca Cola
2,60 €
0,25 l
Cola Mix, Zitronenlimo, Orangenlimo
3,60 €
0,5 l
Cola Mix, Zitronenlimo, Orangenlimo
2,60 €
0,25 l
Johannesbeerschorle
3,60 €
0,50 l
Johannisbeernektar
3,20 €
0,25 l
Mineralwasser Adelholzener Classic aus der Flasche
3,60 €
Orangensaft
3,20 €
0,25 l
Orangenschorle
3,60 €
0,50 l
Tafelwasser
2,90 €
0,50 l

Biere


Helles
3,60 €
0,50 l
Helles
2,60 €
0,25 l
Helles, alkoholfrei
3,60 €
0,50 l
Hofbräu Dunkel
3,90 €
0,50 l
Hofbräu Pils
3,60 €
0,33 l
Radler
3,60 €
0,50 l
Hofbräu Leichtbier
3,60 €
0,50 l
Weißbier hell
3,90 €
0,50 l
Alkoholfreies Weißbier
3,90 €
0,50 l
Dunkles Weißbier
3,90 €
0,50 l
Leichte Weiße
3,90 €
0,50 l
Ruß´n Halbe
3,90 €
0,50 l
Diesel
3,90 €
0,50 l
Radlermaß
7,20 €
1,00 l
Ruß`n Maß
7,80 €
1,00 l
Goaß´n Maß
9,80 €
1,00 l

Warme Getränke


Cappuccino
4,20 €
Espresso
2,90 €
Haferl heiße Schokolade
4,20 €
Haferl Kaffee
3,90 €
Kamillentee
2,90 €
Kräutertee
2,90 €
Pfefferminztee
2,90 €
Kräutertee
2,90 €
Schwarzer Tee
3,20 €
Tasse Kaffee
3,60 €
Tee mit Rum
5,20 €
Latte Macchiato
4,50 €

Weine


Apfelmost aus heimischen Obstgärten 0,25 l
3,90 €
aus heimischen Obstgärten 0,25 l
Rivaner Weißwein
5,90 €
leichter, frischer Weißwein 0,25 l
Flasche 13,90 €
Baccus Spätlese Weißwein
5,60 €
Spätlese, leichte Süße, blumiges Sortenbukett 0,25 l
Flasche 12,10 €
Müller-Thurgau Weißwein
4,20 €
herzhaft, feiner Muskatton 0,25 l
Dornfelder Rotwein
5,90 €
klassisch trocken, feurig 0,25
Flasche 14,80 €
Portugieser Rotwein
5,60 €
mild samtig, feine Frucht 0,25 l
Flasche 11,20 €
Portugieser Weissherbst
5,20 €
mild und elegant 0,25 l
Flasche 11,20 €
Flasche Sekt 0,70 l
16,50 €

Alkoholische Mischgetränke


Aperol Spritz
6,30 €
0,25 l
Hugo
6,30 €
0,25 l
Rüscherl
3,20 €
0,10 l
Lillet „Wild Berry“
6,30 €
0,25l

Schnäpse und Liköre


Hans´l Brombeerlikör
3,50 €
25 % Vol., 0,02 l
Hans´l Kräuterlikör
2,90 €
32 % Vol., 0,02 l
Hans´l Obstbrand
2,90 €
40 % Vol., 0,02 l
Hans´l Williamsbrand
3,50 €
40 % Vol., 0,02 l
Hans´l Williamslikör
3,50 €
30 % Vol., 0,02 l
Ramazotti
3,90 €
30 % Vol., 0,04 l

Weinmischgetränke


Weinschorle, weiß oder rot 0,50 l
4,50 €
Laternd´l Maß
11,90 €