Speisekarte und Getränkekarte

Auf dieser Seite finden Sie unsere Speisekarten und Getränkekarte vom Gasthaus Hilger in Hirnsberg.

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Aus dem Suppentopf


Pfannkuchensuppe
3,60 €
 
Leberspätzlesuppe
4,20 €
 
Kaspressknödelsuppe
4,60 €
 
Hausgemachte Gazpacho
4,20 €
Mediterrane Gemüsesuppe aus Tomate, Paprika, Gurke und Sellerie kalt serviert mit Kräuterbutterbaguette

Hirnsberger Schmankerl


Ofenfrischer Schweinsbrate
 13,60 €
in dunkler Biersoße mit Semmelknödel und Krautsalat  (FR und SA Mittag nur bei Top Biergartenwetter)
Schnitzel Wiener Art
13,60 €
im Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Hausgemachte Bratensülze
12,60 €
mit Bratkartoffeln und Salatbukett
Schmorbraten
15,90 €
vom Weideochsen, in kräftiger Burgundersoße mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven verfeinert, dazu Eierspätzle
Hirnsberger Holzknecht-Steak vom Schweinenacken
 
15,90 €
mit hausgemachten Röst- und Schmelzzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat
Curry Wurst
10,60 €
mit Pommes Frites in pikanter Soße

Aus Wald und Wasser


Gebratene Apfel-Rehpflanzerl (aus eigener Jagd)
15,90 €
auf Preiselbeeren-Blaukrautsalat mit würzigen Bratkartoffeln
Lachsforellenfilet im Hofbräu-Weißbierteig gebacken
14,90 €
mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße

Ohne Fleisch geht´s a


Hirnsberger Käsespätzle „Obazda Art“
12,60 €
mit hausgemachten Röstzwiebeln 
Kräuterrahmschwammerl
9,90 €
mit hausgemachten Semmelknödel

Frische und knackige Salate


Kleiner Salatteller
4,20 €
 
Portion Krautsalat
3,90 €
 
Portion Kartoffel-Gurkensalat
3,90 €
 
Großer bunter Salatteller
13,90 €
mit hausgemachten Kaspressknödel und Kräuterbutterbaguette
Großer bunter Salatteller
14,90 €
mit geräuchertem Lachs, frischem Remouladendip und Kräuterbutterbaguette
Großer bunter Salatteller
15,60 €
mit gegrilltem Ziegenkäse, knackiger Walnuss in Honig-Senfcreme und Kräuterbutterbaguette

Als Nachspeis´


Portion Reiberdatschi mit Apfelmus
7,90 €
 
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
 
Apfelkücherl
6,90 €
mit Vanilleeis und Sahne
Gemischtes Eis ohne/mit Sahne
4,10 /4,50 €
 
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90 €
 
Steirer-Becher
5,90 €
3 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl, angerösteten Kürbiskrokant und Sahne

Brotzeiten


Bayerischer Wurstsalat mit Brot
9,30 €
 
Schweizer Wurstsalat mit Brot
9,90 €
 

Für unsere kleinen Gäste


Kinderschnitzel
7,90 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Portion Chicken Nuggets
6,90 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Ein Paar Wiener
6,90 €
mit Pommes Frites und Ketchup
Hausgemachte Spätzle mit Soße
3,90 €
 
Semmelknödel mit Soße
3,90 €
 
Portion Pommes Frites mit Ketchup
3,90 €
 
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Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke


Tafelwasser
3,40 €
Mineralwasser Adelholzener Classic aus der Flasche
3,90 €
0,50 l
Apfelsaft, naturtrüb
2,90 €
0,25 l
Apfelschorle, naturtrüb
3,90 €
0,5 l
Johannesbeerschorle
3,90 €
0,50 l
Johannisbeernektar
3,50 €
0,25 l
Orangensaft
3,50 €
0,25 l
Orangenschorle
3,90 €
0,50 l
Coca Cola
2,90 €
0,25 l
Cola Mix, Zitronenlimo, Orangenlimo
3,90 €
0,5 l
Cola Mix, Zitronenlimo, Orangenlimo
2,90 €
0,25 l

Biere


Helles
3,90 €
0,50 l
Helles
2,90 €
0,25 l
Helles, alkoholfrei
3,90 €
0,50 l
Hofbräu Dunkel
3,90 €
0,50 l
Hofbräu Pils
3,90 €
0,33 l
Radler
3,90 €
0,50 l
Hofbräu Leichtbier
3,90 €
0,50 l
Weißbier hell
4,20 €
0,50 l
Alkoholfreies Weißbier
4,20 €
0,50 l
Dunkles Weißbier
4,20 €
0,50 l
Leichte Weiße
4,20 €
0,50 l
Ruß´n Halbe
4,20 €
0,50 l
Diesel
4,20 €
0,50 l
Radlermaß
7,80 €
1,00 l
Ruß`n Maß
8,40 €
1,00 l
Goaß´n Maß
9,80 €
1,00 l

Warme Getränke


Cappuccino
4,20 €
 
Espresso
2,90 €
 
Haferl Kaffee
3,90 €
 
Tasse Kaffee
3,60 €
 
Latte Macchiato
4,50 €
 
Haferl heiße Schokolade
4,20 €
 
Kamillentee
2,90 €
 
Kräutertee
2,90 €
 
Pfefferminztee
2,90 €
 
Kräutertee
2,90 €
 
Schwarzer Tee
3,20 €
 
Tee mit Rum
5,20 €
 

Weine vom Weingut „Dexheimer“ Rheinhessen


Apfelmost aus heimischen Obstgärten 0,25 l
3,90 €
aus heimischen Obstgärten 0,25 l
Rivaner Weißwein
5,90 €
leichter, frischer Weißwein 0,25 l
Flasche 16,90 €
Baccus Spätlese Weißwein
5,60 €
Spätlese, leichte Süße, blumiges Sortenbukett 0,25 l
Flasche 15,90 €
Müller-Thurgau Weißwein
4,20 €
herzhaft, feiner Muskatton 0,25 l
Dornfelder Rotwein
5,90 €
klassisch trocken, feurig 0,25
Flasche 16,90 €
Portugieser Rotwein
5,60 €
mild samtig, feine Frucht 0,25 l
Flasche 15,90 €
Portugieser Weissherbst
5,20 €
mild und elegant 0,25 l
Flasche 14,50 €

Alkoholische Mischgetränke


Aperol Spritz
6,60 €
0,25 l
Hugo
6,60 €
0,25 l
Lillet „Wild Berry“
6,60 €
0,25 l
Rüscherl
3,20 €
0,10l

Schnäpse und Liköre


Hans´l Brombeerlikör
3,50 €
25 % Vol., 0,02 l
Hans´l Kräuterlikör
2,90 €
32 % Vol., 0,02 l
Hans´l Obstbrand
2,90 €
40 % Vol., 0,02 l
Hans´l Williamsbrand
3,50 €
40 % Vol., 0,02 l
Hans´l Williamslikör
3,50 €
30 % Vol., 0,02 l
Ramazotti
3,90 €
30 % Vol., 0,04 l

Weinmischgetränke


Weinschorle, weiß oder rot 0,50 l
4,50 €
 
Laternd´l Maß
11,90 €